ရောဂါတစ်ခုရယ်လို့ ဖြစ်လာပြီဆိုရင် ရောဂါကို ကုသတာရယ် ကိုယ်နေ့စဉ်စားနေတဲ့ အစားအသောက် ကို ဆင်ခြင်တာရယ်က နှစ်ခုလုံးက အရေးကြီးတဲ့ အရာတွေပါ။ အသည်းအဆီဖုံးတဲ့ ပြဿနာတွေ ဆိုပိုဆိုးတာပေါ့။ အစားအသောက်တွေကလည်း အသည်းအဆီဖုံးတာကိုဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အထဲမှာ ပါတာကိုး။ ဒီတော့ အသည်းအဆီဖုံးနေတဲ့သူတွေအတွက် စားသောက်မှု ပုံစံက အရေးကြီးလာပြီလေ။ ဒီဆောင်းပါးထဲမှာ အသည်းအဆီဖုံးတဲ့ ပြဿနာရှိသူတိုင်း သိထားသင့်တဲ့ ဘယ်အစားအစာတွေကို စားပေးရမလဲ ဘယ်လို အစားအစာတွေကို ရှောင်ရမလဲဆိုတာလေးတွေ ပြောပြပေးချင်ပါတယ်။
အရင် ဆုံးစားပေးသင့်တဲ့ အစားအစာလေးတွေကို ပြောပြပေးချင်ပါတယ်
( ၁ ) ကော်ဖီ– ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ အသည်းအင်ဇိုင်းတွေကို လျှော့ချပေးတယ်။
လေ့လာချက်တွေအရတော့ ကော်ဖီသောက်လေ့ရှိတဲ့ အသည်းအဆီဖုံးတဲ့သူအများစုဟာ မသောက်တဲ့သူ တွေထက် အသည်းထိခိုက်မှုနည်းတယ်လို့ဆိုကြပါတယ်။ အကြောင်းက ကော်ဖီပါတဲ့ ကဖင်းဓါတ် ကြောင့် အသည်းကိုထိခိုက်နိုင်တဲ့ ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ အသည်းအင်ဇိုင်းတွေ နည်းသွားတာကြောင့် ဖြစ်ရတာပါ။
( ၂ ) အစိမ်းရောင်ခြယ် အသီးအရွက်တွေ- အသည်းမှာ အဆီစုတာကို လျှော့ချပေးတယ်
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ဟင်းနုနွယ်၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ကိုက်လန်စတဲ့ အစိမ်းရောင် အသီးအရွက်တွေဟာ အသည်းမှာ အဆီစုခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့အပြင် ကယ်လိုရီတွေလည်းနည်းတာကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချပေးတဲ့ နေရာမှာလည်း ဆရာတွေပါပဲ။
( ၃ ) တို့ဟူး – အဆီတွေ စုတာကို လျှော့ချပေးတယ်
တို့ဟူးကနေရတဲ့ ပဲပိစပ် ပရိုတင်းကြောင့် အသည်းမှာ အဆီစုတာ၊ အဆီဆဲလ်တွေဖွဲ့စည်းတာ လျှော့ပါးသွားပါတယ်။ ဒါ့အပြင် တို့ဟူးက အဆီနည်းပြီး ပရိုတင်းဓါတ် ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအသောက် တစ်ခုပါ။
( ၄ ) ငါး – ရောင်ရမ်းခြင်းတွေနဲ့ အဆီ ပမာဏကို လျှော့ချပေးတယ်။
အဆီများတဲ့ ပင်လယ်ငါးတွေဖြစ်တဲ့ ဆယ်လ်မွန်၊ ဆားဒင်းနဲ့ တူနာငါးတို့ဟာ ကောင်းတဲ့ အဆီဓါတ်ဖြစ်တဲ့ omega-3 fatty acids ကြွယ်ဝတာကြောင့် မကောင်းတဲ့ အဆီတွေကို ချေဖျက် ပေးနိုင်တဲ့အပြင် ရောင်ရမ်းခြင်းတွေကိုပါ လျော့ကျနိုင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။
( ၅ ) အုတ်ဂျုံ – အားအင်ကိုဖြစ်စေပါတယ်။
ဒါကတော့ အလေးချိန်လျှော့ချနေတဲ့သူတွေ အားထားရတဲ့ စားစရာတစ်ခုပါ။ အုတ်ဂျုံဟာ ကယ်လိုရီနည်းတဲ့အပြင် ကစီဓါတ်လည်း ကြွယ်ဝတဲ့ စားစရာတစ်ခုဖြစ်တာကြောင့် အားအင် ပြည့်ဝအောင် ကူညီပေးမယ့်အပြင် ကြွယ်ဝတဲ့အမျှင်ဓါတ် တွေကြောင့် အဆာလည်းခံစေမှာပါ။
( ၆ ) သစ်ကြားသီး – အသည်းလုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ကောင်းမွန်စေတယ်။
သစ်ကြားသီးလိုမျိုး အစေ့အဆံတွေဟာ omega-3 fatty acids ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် ပါဝင်တဲ့ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင် အာနိသင်ကြောင့် အသည်းရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ပိုအားကောင်းစေပါတယ်။
( ၇ ) ထောပတ်သီး – အသည်းကိုကာကွယ်ပေးပါတယ်
ထောပတ်သီးတွေဟာ မပြည့်ဝဆီတွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အသီးဖြစ်တဲ့အပြင် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင် ရှိတာကြောင့် အသည်းထိခိုက်တာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်မှာပါ။ နောက်ပြီး ပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓါတ်တွေတွေကလည်း အဆာခံစေလို့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းထားပေးဦးမှာပါ။
( ၈ ) နို့နဲ့ အခြား အဆီနည်းတဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ – အသည်းထိ ခိုက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးတယ်
နို့နဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေမှာပါတဲ့ whey protein ဟာ အသည်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အသည်း ထိခိုက်ခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။
( ၉ ) နေကြာစေ့ – ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ကြွယ်ဝတယ်
နေကြာစေ့ဟာ ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင့်အာနိသင်ကြွယ်ဝတဲ့အပြင် ဗီတာမင် E လည်း ကြွယ်ဝစွာပါလို့ အသည်းထိခိုက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ အစေ့အဆံတွေထဲက တစ်ခုပါ။
( ၁၀ ) သံလွင်ဆီ– ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်
ဟင်းချက်တဲ့နေရာမှာ အခြား ပြည့်ဝဆီတွေအစား မပြည့်ဝဆီတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ သံလွင်ဆီကို အသုံးပြုမယ်ဆိုရင် ကိုယ်အလေးချိန်လည်း ထိန်းပြီးသားဖြစ်၊ အသည်းအင်ဇိုင်းတွေကိုလည်း ထိန်းပြီးသား ဖြစ်တော့ အသည်းအဆီဖုံးတဲ့သူတွေရွေးချယ်သင့်တဲ့ အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်ဆီပါ။
( ၁၁ ) ကြက်သွန်ဖြူ- သွေးတွင်းအဆီဓါတ်ကို ထိန်းညှိပေးတယ်
ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ ကောင်းလွန်းလှတဲ့ အာနိသင့်တွေထဲမှာ ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းပေးတာနဲ့ သွေးတွင်း အဆီဓါတ်ကို လျှော့ချပေးခြင်းတွေလည်း အပါအဝင်ပါ။
( ၁၂) လက်ဖက်စိမ်းရည် – အဆီစုပ်ယူခြင်းကို လျော့ကျစေတယ်
ကိုယ်စားလိုက်တဲ့ စားစရာတွေထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ အဆီဓါတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်တာ လက်ဖက်စိမ်းလောက် ကောင်းတဲ့ အရာမရှိပါဘူး။ လေ့လာချက်တွေအရ လက်ဖက်စိမ်းရည် ( green tea )ဟာ အသည်းမှာ အဆီစုတာကို လျှော့ချပေးပြီး အသည်းရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ စားလိုက်တဲ့စားစရာတွေမှာပါတဲ့ အဆီကို စုပ်ယူခြင်းနည်းသွားစေလို့ သွေးတွင်း အဆီဓါတ် လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ လက်ဖက်စိမ်းရည်ပါ။
အသည်းအဆီဖုံးရောဂါရှိသူတွေ ရှောင်သင့်တာကတော့
အရက် – အရက်က အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကိုဖြစ်စေတဲ့ ထိပ်ဆုံး အကြောင်းအရာဖြစ်တဲ့အပြင် ကောင်းကျိုးလည်း တစ်ခုမှမရှိတာကြောင့် အရက်က ရှောင်သင့်တဲ့အထဲမှာ ထိပ်ဆုံးပါ။
သကြား – အချိုကဲတဲ့ စားစရာတွေဖြစ်တဲ့ သကြားလုံး၊ ကွတ်ကီး၊ ဆိုဒါများတဲ့ အချိုရည်တွေနဲ့ သကြားများများထည့်ထားတဲ့ အသီးဖျော်ရည်တတွေနဲ့ ဝေးဝေးနေပါ။ သွေးတွင်း သကြားဓါတ်များ လေလေ အသည်းအဆီဖုံးနိုင်ခြေ များလေလေပါ။
ကယ်လိုရီနဲ့ ပြည့်ဝဆီတွေ များတဲ့ ဆီကြော်မုန့်တွေကလည်း ရှောင်သင့်တဲ့ စားစရာတွေပါ
အငန်ဓါတ်– အငန်များများစားလေ ကိုယ်တွင်းမှာ ရေများများစုလေဖြစ်တာကြောင့် အသည်းအဆီ ဖုံးတာကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ဖောရောင်ခြင်းကို ပိုဆိုးစေပါတယ်။
ပေါင်မုန့်၊ ထမင်း၊ ပါစတာ – ပေါင်မုန့်ဖြူနဲ့ ထမင်းဖြူတို့ဟာ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့အပြင် အမျှင်ဓါတ် ပါဝင်မှုလည်း နည်းတာကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓါတ်မြင့်စေပြီး အဆီစုစေတဲ့ အစားအစာတွေပါ။
အနီရောင်အသားတွေ – အမဲသားနဲ့ ဝက်သားစတဲ့ အနီရောင်အသားတွေမှာ ပြည့်ဝဆီ ပါဝင်မှု များတာကြောင့် အသည်းအဆီဖုံးတဲ့သူတွေ ထိပ်ဆုံးက ရှောင်သင့်တဲ့ အ စားအစာတွေပါ။
ရေးသားသူ Dr. Thin Yadanar @ Frances
ဆေးပညာပိုင်းဆိုင်ရာတည်းဖြတ်သူ Dr. Thurein Hlaing Win
“ယခုဆောင်းပါးကို Myanmar Digital News ၏ မိတ်ဖက်ဖြစ်သည့် ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးပညာဝက်ဘ်ဆိုဒ် Hello ဆရာဝန် https://hellosayarwon.com မှ ကူးယူဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပါသည်”
